레바논 음식1 레바논 음식의 진수를 런던에서, 커먼 브레즈 베이커리 런던에서 만나는 전통 레바논 빵, 커먼 브레즈 베이커리런던 빅토리아역 근처 버킹엄 팰리스 로드에 위치한 '커먼 브레즈(Common Breads)' 베이커리는 전통 레바논 빵인 '카크(Kaak)'를 주 메뉴로 한 독특한 컨셉의 베이커리입니다. 이곳은 오랜 역사를 가진 중동의 대표적인 음식인 카크 빵을 기념하며, 현지 디자인 회사 MA 스튜디오(MA Studio)가 이 빵의 매력을 런던의 새로운 관객들에게 소개하기 위해 설계한 공간입니다.카크 빵의 전통과 매력카크 빵은 베이루트에서 유래한 전통적인 레바논 빵으로, 간단한 재료로 만들어져 깨를 뿌리고, 상단에 구멍이 있는 '주머니' 모양으로 빚어집니다. 이 구멍 덕분에 길거리 음식으로 사랑받는 카크는 자전거에 설치된 특수 장치에 걸어 운반할 수 있습니다. MA.. 2024. 9. 18. 이전 1 다음
