
봄이면 미식가들의 입에 자주 오르내리는 생선이 있습니다.바로 투명한 빛깔로 눈길을 사로잡는 사백어 회인데요.이번 글에서는 사백어와 실치의 차이, 맛집 추천, 안전하게 먹는 법까지 알려드리겠습니다.봄철 별미를 찾고 계신다면 꼭 참고해보세요.사백어 실치 차이많은 분들이 헷갈려하는 게 바로 두 생선의 차이입니다.실치 : 어린 전어나 청어를 부르는 말사백어 : 주로 서해안에서 불리는 이름으로, 실치와 혼용되기도 합니다특히 충청도 지역에서는 사백어와 실치를 같은 의미로 쓰는 경우가 많아, 봄철이면 자연스럽게 '사백어 회'를 찾게 되죠.사백어 회 파는곳 식당 추천그렇다면 어디에서 맛볼 수 있을까요?대표적인 지역은 충남 서천, 홍성, 보령, 그리고 당진입니다.서천 명화식당 : 사백어회 정식으로 유명하며, 멸치회와 주..
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2025. 4. 24. 00:19
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